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REDACCI\u00d3N<\/p>\n
El evento est\u00e1 dise\u00f1ado con todas las medidas sanitarias establecidas y uso de cubre bocas obligatorio, pero por prevenci\u00f3n en sem\u00e1foro amarillo, se recorri\u00f3 tres semanas.<\/p>\n
Este festival cultural y gastron\u00f3mico es gratuito y parte de los ingresos por la venta de productos y alimentos, se aportar\u00e1 al programa de BECAS de la FUNDACI\u00d3N UNAM.<\/p>\n
La treceava edici\u00f3n del CAF\u00c9 & CHOCOLATE FEST, que inicialmente se llevar\u00eda a cabo los d\u00edas 12 y 13 de febrero de 2022, se recorri\u00f3 como medida preventiva ante una cuarta ola de COVID.<\/p>\n
Las nuevas fechas programadas son el S\u00c1BADO 5 Y DOMINGO 6 DE MARZO DE 2022 y la sede sigue siendo el recinto del PALACIO DE LA AUTONOM\u00cdA DE LA FUNDACI\u00d3N UNAM, ubicado en la calle Primo de Verdad No. 2, casi esquina con Moneda, justo a la salida del Templo Mayor, en el Centro Hist\u00f3rico. El horario cada d\u00eda ser\u00e1 de 11 a 20 horas.<\/p>\n
Cabe mencionar que para el buen desarrollo del mismo, se cuenta con todas las medidas sanitarias establecidas y el uso de cubre bocas es obligatorio.<\/p>\n
Este festival con ENTRADA LIBRE, contempla 40 expositores de caf\u00e9, chocolate y sus derivados, teniendo como objetivo impulsar a productores y distribuidores independientes provenientes principalmente del centro y sureste del pa\u00eds.<\/p>\n
Entre los participantes, podemos mencionar a Chocolates Itze, Mapy, Cacahuaxochitl, Chocolate Molinillo, Ranek, Cocom Cacao Chontalpa, Xantina Caf\u00e9, Chocolate DF, Mus Love, Pedacito de cielo, Pechessucr\u00e9s, Chocolate Ancestral, Helados Gibr\u00e1n, Pasteler\u00eda Origami Kawaii, Caf\u00e9 Andrade, El Rey Oaxaque\u00f1o, Caf\u00e9 la Monta\u00f1a y Faro Chocolater\u00eda, entre otros.<\/p>\n
La oferta al p\u00fablico es muy vasta con una extensa variedad de deliciosos productos en su mayor\u00eda artesanales, que no se encuentran normalmente en tiendas convencionales.<\/p>\n
Parte de los ingresos por la venta de productos y alimentos, se aportar\u00e1 al programa de BECAS de la FUNDACI\u00d3N UNAM<\/p>\n
Este evento est\u00e1 dise\u00f1ado para que gente de todas las edades pueda disfrutar en una sana convivencia familiar y con amigos e incluye un interesante programa con Catas, Talleres y Conferencias para conocer desde la elaboraci\u00f3n del caf\u00e9 y chocolate hasta el contexto cultual de la semilla de cacao y el grano de caf\u00e9 y sus propiedades, as\u00ed como el arte de maridar estos productos. Para los m\u00e1s peque\u00f1os, actividades recreativas como el Teatro de Papel y Cuenta Cuentos.<\/p>\n
Y para quienes deseen vivir una experiencia multisensorial, habr\u00e1 un espacio llamado Emociorama, el cual se recorre con ojos cerrados para experimentar aromas, sabores, texturas,<\/p>\n
sonidos y movimientos que despierten la imaginaci\u00f3n y detonen emociones gratificantes, todo con elementos de caf\u00e9, cacao y chocolate.<\/p>\n
Todas las actividades antes mencionadas son gratuitas.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 encontraremos en este fest\u00edn de sabores?<\/p>\n
-Caf\u00e9 en todas sus categor\u00edas como ar\u00e1bigo, robusta, lib\u00e9rica y excelsa y variedades como gourmet u org\u00e1nico, molido \u00f3 en grano, descafeinado, americano \u00f3 espresso.<\/p>\n
-Chocolate oscuro, blanco, amargo, en barra, en tabletas \u00f3 deliciosas trufas con impensables combinaciones y sabores ex\u00f3ticos, todos elaborados con alto porcentaje de cacao y sorprendentes dise\u00f1os, preparados artesanalmente.<\/p>\n
-Deliciosos postres, pasteles, dulces, helados, malvaviscos, mazapanes, alfajores, etc.<\/p>\n
-Bebidas calientes \u00f3 fr\u00edas y tradicionales de nuestro M\u00e9xico como el tascalate, chilate y pozol.<\/p>\n
Aprovecha esta oportunidad de pasar un delicioso fin de semana, aprendiendo y consiguiendo lo mejor del Caf\u00e9 y Chocolate a precios muy accesibles.<\/p>\n
CAF\u00c9 & CHOCOLATE FEST<\/p>\n
S\u00e1bado 5 y Domingo 6 de Marzo de 2022.<\/p>\n
11 a 20 H.<\/p>\n
PALACIO DE LA AUTONOM\u00cdA, DE LA FUNDACI\u00d3N UNAM.<\/p>\n
Calle Lic. Primo De Verdad No. 2 esq. con Moneda, C.P. 06060, Centro Hist\u00f3rico.<\/p>\n
(Junto a la Salida del Templo Mayor)<\/p>\n
-40 Expositores<\/p>\n
-Catas, Talleres, Conferencias, Teatro de papel, Cuenta Cuentos y \u201cEmociorama\u201d<\/p>\n
-**Medidas Sanitarias y uso de cubre bocas obligatorio<\/p>\n
EVENTO FAMILIAR. ENTRADA LIBRE.<\/p>\n
https:\/\/www.facebook.com\/cafeychocolatefest\/ www.facebook.com\/fundacion.unam.mx www.fundacionunam.org.mx<\/p>\n
@cafeychocolatefest_<\/p>\n
@Fundaci\u00f3n_UNAM<\/p>\n
@Museo_Autonom\u00ed<\/p>\n
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