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REDACCI\u00d3N<\/p>\n
60 Expositores, Actividades Culturales, M\u00fasica en vivo y muchos atractivos m\u00e1s.<\/p>\n
S\u00e1bado 3 y Domingo 4 de Junio, 2023.. ENTRADA LIBRE.<\/p>\n
Este fin de semana, se llevar\u00e1 a cabo una de las ferias gastron\u00f3micas y culturales predilectas: CAF\u00c9 & CHOCOLATE FEST.<\/p>\n
Adem\u00e1s de los 60 Expositores que participar\u00e1n en esta Edici\u00f3n 18, provenientes del centro y sureste del pa\u00eds, que llegan con miles de delicias artesanales para probar y adquirir (El mejor Caf\u00e9 de M\u00e9xico, miles de chocolates, postres, dulces y helados) y las Actividades Culturales Gratuitas (Catas de Caf\u00e9, Talleres Sensoriales, Ceremonias de Cacao, Chocolater\u00edas Literarias, Charlas y Conferencias), el Palacio De La Autonom\u00eda de la Fundaci\u00f3n UNAM, es un lugar que vale la pena conocer.<\/p>\n
Originalmente fue sede del Convento de Santa Teresa La Antigua, donde resid\u00eda la orden de Las Carmelitas Descalzas de San Jos\u00e9. A partir de 1890 que se instal\u00f3 en este sitio la Normal de Maestros, el lugar fue ocupado por distintas escuelas. Hace poco m\u00e1s de una d\u00e9cada, recibi\u00f3 el nombre del Palacio de la Autonom\u00eda para conmemorar 75 a\u00f1os de la autonom\u00eda de la m\u00e1xima casa de estudios de M\u00e9xico. Actualmente alberga la Fonoteca de Radio UNAM y es sede externa del Centro de Ense\u00f1anzas de Lenguas Extranjeras y sede tambi\u00e9n de m\u00faltiples actividades culturales, como en este caso el CAF\u00c9 & CHOCOLATE FEST.<\/p>\n
Adem\u00e1s, en este bello recinto se encuentra el Museo de Odontolog\u00eda de la UNAM, el cual se puede visitar sin costo alguno.<\/p>\n
Dentro de las instalaciones de este lugar, se pueden observar vestigios del Templo Mayor, ya que se encuentra ubicado justo a la salida de estas ruinas arqueol\u00f3gicas. Y por si fuera poco, quienes gusten podr\u00e1n ver la Exposici\u00f3n de Vampiros, esta \u00faltima si es con un m\u00f3dico costo adicional, ya que es independiente al Festival de Caf\u00e9 y Chocolate.<\/p>\n
Muchas razones por las que hay que ir este fin de semana al Palacio de la Autonom\u00eda de la Fundaci\u00f3n UNAM y al CAF\u00c9 & CHOCOLATE FEST.<\/p>\n
Es ENTRADA LIBRE y un evento apto para gente de todas las edades.<\/p>\n
De cualquier compra que los asistentes realicen, desde un cafecito o un chocolate, hasta caf\u00e9 por kilo, estar\u00e1n ayudando a fomentar la educaci\u00f3n en M\u00e9xico, ya que el 30% del ingreso por la venta de productos, se destinar\u00e1 al Programa de Becas de la FUNDACI\u00d3N UNAM.<\/p>\n
PROGRAMA DE ACTIVIDAES CULTURALES<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 se puede encontrar en el CAF\u00c9 & CHOCOLATE FEST?<\/p>\n
-Caf\u00e9 proveniente de Chiapas, Oaxaca, Veracruz, Tabasco, Puebla, Estado de M\u00e9xico y Guerrero: Ar\u00e1bica y Robusto e interesantes mezclas de ambos, molido y en grano con diferentes tuestes; americano, descafeinado, espresso, latte, cappuccino.<\/p>\n
-Chocolates artesanales con alto porcentaje de cacao, desde barras para preparar la tradicional bebida, hasta las prehisp\u00e1nicas con chapulines y gusanos de maguey, enjambres, trufas y bomboner\u00eda de chocolate con rellenos inimaginables como d\u00e1til, higo y vainilla con avellana, romero y miel con almendra, licor de naranja y whisky con naranja cristalizada, flores mexicanas con chabacano, queso azul, pay de lim\u00f3n, mandarina, jamaica, guan\u00e1bana, etc.<\/p>\n
-Dulces y Postres: Alfajores cl\u00e1sicos de dulce de leche y almendra, con chocolate, cereza, merengue de lim\u00f3n, dulce de Bariloche y coco, mazapanes, crema de moka para untar, frutos deshidratados como coco, pi\u00f1a, sand\u00eda, mango y pl\u00e1tano, pasteles, gomitas de guayaba, chicle, menta, rompope y de pepino con chile, helados con combinaciones que no encontrar\u00e1n en otro lugar, galletas decoradas, palanquetas y mu\u00e9ganos gigantes, entre muchas otras delicias.<\/p>\n
-Moles: Rojo, negro, verde, con ar\u00e1ndanos, con almendras, pipi\u00e1n, etc. Cabe recordar que el chocolate es uno de los ingredientes b\u00e1sicos para la preparaci\u00f3n de este producto que es tan solo uno de los que identifica a la vasta gastronom\u00eda mexicana.<\/p>\n
-Bebidas Fr\u00edas y Calientes: Diferentes presentaciones de caf\u00e9 y chocolate, t\u00e9s con frutos org\u00e1nicos y bebidas tradicionales como el tascalate, pozol, chilate y espuma de cacao.<\/p>\n
-Cremas, jabones y cosm\u00e9ticos hechos a base de caf\u00e9 y chocolate.<\/p>\n
-Artesan\u00edas y joyer\u00eda.<\/p>\n
-Alimentos Preparados: Tamales, arepas, taquitos, baguettes con embutidos y quesos artesanales, entre otros.<\/p>\n
\u00a1Los esperamos con la familia y amigos!<\/p>\n
CAF\u00c9 & CHOCOLATE FEST<\/p>\n
S\u00c1BADO 3 Y DOMINGO 4 DE JUNIO, 2023.<\/p>\n
11 A 20 H.<\/p>\n
PALACIO DE LA AUTONOM\u00cdA DE LA FUNDACI\u00d3N UNAM.<\/p>\n
Calle Lic. Primo De Verdad No. 2 esq. con Moneda, C.P. 06060, Centro Hist\u00f3rico, CDMX.<\/p>\n
-60 Expositores<\/p>\n
-Catas, Talleres Sensoriales, Chocolater\u00edas literarias, M\u00fasica en Vivo, Ceremonias de Cacao, Charlas y Conferencias.<\/p>\n
Evento Familiar.<\/p>\n
ENTRADA Y ACTIVIDADES CULTURALES SIN COSTO https:\/\/www.facebook.com\/cafeychocolatefest\/ www.facebook.com\/fundacion.unam.mx www.fundacionunam.org.mx<\/p>\n
@cafeychocolatefest_<\/p>\n
@Fundaci\u00f3n_UNAM<\/p>\n
@Museo_Autonom\u00eda<\/p>\n
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